A STAR ALLIANCE MEMBER

COVID-19と水害で苦しむ九州のお茶業界を応援!!

お茶のプロ集団「七人のちゃむらい」が厳選した九州のお茶を飲んで、九州のお茶業界を応援しませんか。

現在の支援総額
402,000
目標額 100,000
401%
サポーター85
あと0
CHALLENGER
七人のちゃむらい

コロナウイルスでお茶業界が打撃を受ける中、結成されたグループ。
7人のお茶のプロフェッショナル達が様々なお茶プロジェクトを展開していく。

2020.11.20

七人のちゃむらいは新たなクラウドファンデイングにチャレンジしています!

先日は九州のお茶を応援するクラウドファンディングにご支援頂き、ありがとうございました。

九州の農家さん達に今回の結果の報告と、皆様からのメッセージ等を共有させて頂いたところ、

「地域全体で励まされた!」、「皆さんに恥ずかしくないお茶を今後も作りたい」等のコメントを頂きました。

 

七人のちゃむらいは、次のクラウドファンディングにチャレンジしております。

「お茶を食べる文化をつくる」というテーマで、茶葉を練り込んだパンの開発をします。

パン付きの方、免疫力を高めたい方は是非ともこちらのURLより内容を見て頂ければ幸いです。

https://wonderfly.ana.co.jp/cf/ideas/974

 

パンは静岡県浜松市のこだわりのパン屋「L'atelier Tempo(ラトリエテンポ)」さんと開発し、

その他リターンには静岡県の蜂蜜やお茶ペースト、和紅茶などを用意しております。

 

 

CHALLENGER
七人のちゃむらい

コロナウイルスでお茶業界が打撃を受ける中、結成されたグループ。
7人のお茶のプロフェッショナル達が様々なお茶プロジェクトを展開していく。

SUPPORT PLAN

【早割8名様限定】熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」50g(お礼状付き)
2,500円

■リターン内容
・熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」50g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選しました。

『九州独自の釜炒製法』
桜野園さんは、熊本県水俣市で昭和2年に開墾されて以来、お茶を作り続けています。
「むかし釜茶」は肥料や農薬を使わずに育てた、自然栽培の釜炒り茶です。

在来種の一番茶を釜で炒ってつくった、蒸し製のお茶とは、まったく違う味わいの緑茶です。

1煎目、2煎目は甘やかな香ばしい香り、
3煎目、4煎目になると、ウーロン茶のような茶葉の香りも楽しめます。

味わいは、うま味がありながら、すっきり。時々、無性に飲みたくなるお茶です。
油っぽい食事の後にオススメです!

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
【早割8名様限定】鹿児島南九州市のながやま園さんの緑茶「さえみどり」50g(お礼状付き)
2,500円

■リターン内容
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選。
『かぶせ深蒸しの最高品』
鹿児島県のブランド茶「知覧茶」。日本一早く新茶を作るエリアとして有名で、ほとんどのお茶が藁(わら)や寒冷紗(かんれいしゃ)で覆い日光を一定期間遮って育てる「かぶせ茶」であることも特徴です。
そんなブランド茶である知覧茶も今年はCOVID-19の影響でお茶の価格下落で大変な状況とのことです。

この、ながやま園さんの緑茶は「さえみどり」という品種で、とろっとした旨味と極上の余韻を楽しめるはずです。

また今回は知覧茶コーディネーターのWACHAENさんにパッケージや、リターンと一緒に届く生産者紹介のチラシのご協力をいただいています。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
熊本のお茶のカジハラさんの和紅茶60g(お礼状付き)
3,000円

ご好評につき、追加いたしました!

■リターン内容
・熊本県葦北郡芦北町 お茶のカジハラ「夏摘み在来和紅茶」60g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
熊本県は7月の水害によって最も被害が出てしまったエリアです。そこで長年お茶を作り続けているお茶のかじはらさんの茶畑も、大雨により土砂が崩れ、お茶の木がダメになったりと大きな被害を受けてしまいました。

お茶のカジハラさんでは「和紅茶」を作っています。
日本で作られた紅茶のことを和紅茶と呼ぶのですが、苦味が少なく、砂糖なしでもほのかな甘さを楽しめるのが特徴です。

和紅茶好きの方も、まだ飲んだことがない方にも楽しんでもらえる「お茶のカジハラさんの和紅茶」を是非お楽しみください。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
残り 4
JPN ONLY
募集終了
福岡星野村の高木茶園さんの緑茶「山の息吹」50g(お礼状付き)
3,000円

ご好評につき、追加いたしました!

■リターン内容
・福岡県八女市星野村 高木茶園「山の息吹」50g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選。
高木茶園は、日本で最も美しい村に選ばれている福岡県八女市星野村にあります。

農家の高木暁史(あきひと)さんは、お茶に対する探究心が我々が出会った農家さんの中で抜群にある方です。
独自の土づくり、お茶の苗木の育て方を確立して、日本全国でも特徴のあるお茶生産を実現されています。

今回のリターンの「山の息吹」というお茶の品種のお茶です。「やぶきた」という最も有名なお茶から派生した品種で、お茶を淹れた時の色がとても美しく、味はバランスに優れています。また、新芽が出た時の茶葉がプリプリとした肉厚があるのが特徴です。

特にお茶ギークやお茶玄人から愛される、知られざるお茶です。
是非とも、普段からお茶を飲んでいて、さらにお茶の世界を知りたいという方に飲んでいただきたいです。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター4人
残り 8
JPN ONLY
募集終了
鹿児島南九州市のながやま園さんの緑茶「さえみどり」50g(お礼状付き)
3,000円

■リターン内容
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選。
『かぶせ深蒸しの最高品』
鹿児島県のブランド茶「知覧茶」。日本一早く新茶を作るエリアとして有名で、ほとんどのお茶が藁(わら)や寒冷紗(かんれいしゃ)で覆い日光を一定期間遮って育てる「かぶせ茶」であることも特徴です。
そんなブランド茶である知覧茶も今年はCOVID-19の影響でお茶の価格下落で大変な状況とのことです。

この、ながやま園さんの緑茶は「さえみどり」という品種で、とろっとした旨味と極上の余韻を楽しめるはずです。

また今回は知覧茶コーディネーターのWACHAENさんにパッケージや、リターンと一緒に届く生産者紹介のチラシのご協力をいただいています。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター0人
残り 12
JPN ONLY
募集終了
【早割8名様限定】ホットもアイスも美味しい緑茶2点セット(お礼状付き)
4,000円

■リターン内容
・福岡星野村の高木製茶さんの緑茶「山の息吹」 50g
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選しました。

九州の緑茶は、鹿児島と福岡では全く違う個性を持っていますが、
この二つのお茶は、旨味と甘味が日本全国でも見ても素晴らしいという共通点もあります。
また、両方ともホットでも、アイス(水出し)でも美味しい、万能なお茶です。

緑茶好きの方に、是非とも試していただきたいお茶達です。
各お茶の紹介は単品リターンを是非ご覧ください!

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
『九州のお茶の旅へ』お茶4点セット(お礼状付き)
8,000円

■リターン内容
・福岡の高木茶園さんの緑茶「山の息吹」50g
・熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」50g
・熊本のお茶のかじはらさんの和紅茶 60g
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選。
北は福岡から、南は鹿児島まで。緑茶、和紅茶、釜炒茶といったバラエティに富んだお茶をお送りします。
飲みやすいお茶、高級なワインのように味わい深いお茶も入っております。
お茶ビギナーからお茶玄人の方まで、楽しんでいただけるセットになっていると思います。

それぞれのお茶の詳細は単品リターンの紹介文で是非ご確認ください!

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
【8名様限定】『オンラインお茶の淹れ方講座付き』九州の4点お茶セット(お礼状付き)
10,000円

■リターン内容
・福岡の高木茶園さんの緑茶「山の息吹」50g
・熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」50g
・熊本のお茶のカジハラさんの和紅茶 60g
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

厳選されたお茶セットに加え、七人のちゃむらい達が、そのお茶の楽しみ方をオンラインでレクチャーします!

日本茶インストラクターによる美味しいお茶の淹れ方に始まり、美味しくお茶を食べる方法や、相性の良い和菓子の提案等、送られてきたお茶を楽しみ尽くす方法をご提案します。

■オンライン講座について
以下2つの日程で開催予定です。
参加できなかった方には、個別対応もしくはYoutubeのリンクをお送りします。
2020年10月7日(水)19時〜20時
2020年10月10日(土)19時〜20時

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター5人
残り 3
JPN ONLY
募集終了
【8名様限定】『日本茶カフェでのレクチャー付き』九州の4点お茶セット(お礼状付き)
12,000円

■リターン内容
・日本茶カフェでのレクチャー
・福岡の高木茶園さんの緑茶「山の息吹」50g
・熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」50g
・熊本のお茶のカジハラさんの和紅茶 60g
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

厳選されたお茶セットに加え、七人のちゃむらいのメンバーが経営している登戸「余珀」、品川「茶箱」という2店のお茶専門カフェにて、4つのお茶の淹れ方をレクチャーします!
個性的な空間で、お茶を堪能しながら、お茶の知識も是非学んでみてください。

■店舗紹介
お茶と食事 余珀 (https://www.instagram.com/yohaku_japanesetea_cafe/?hl=ja)
日本茶カフェ 茶箱 (https://www.facebook.com/cha8ko/)

※レクチャー当日の食事の提供はございません。
※店舗までの交通費は含まれません。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター4人
残り 4
JPN ONLY
募集終了
【早割8名様限定】熊本のお茶のカジハラさんの和紅茶60g(お礼状付き)
2,500円

■リターン内容
・熊本県葦北郡芦北町 お茶のカジハラ「夏摘み在来和紅茶」60g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
熊本県は7月の水害によって最も被害が出てしまったエリアです。そこで長年お茶を作り続けているお茶のかじはらさんの茶畑も、大雨により土砂が崩れ、お茶の木がダメになったりと大きな被害を受けてしまいました。

お茶のカジハラさんでは「和紅茶」を作っています。
日本で作られた紅茶のことを和紅茶と呼ぶのですが、苦味が少なく、砂糖なしでもほのかな甘さを楽しめるのが特徴です。

和紅茶好きの方も、まだ飲んだことがない方にも楽しんでもらえる「お茶のカジハラさんの和紅茶」を是非お楽しみください。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
【早割8名様限定】福岡星野村の高木茶園さんの緑茶「山の息吹」50g(お礼状付き)
2,500円

■リターン内容
・福岡県八女市星野村 高木茶園「山の息吹」50g
+農家さん達のお礼状付き

■お茶の紹介
COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選。
高木茶園は、日本で最も美しい村に選ばれている福岡県八女市星野村にあります。

農家の高木暁史(あきひと)さんは、お茶に対する探究心が我々が出会った農家さんの中で抜群にある方です。
独自の土づくり、お茶の苗木の育て方を確立して、日本全国でも特徴のあるお茶生産を実現されています。

今回のリターンの「山の息吹」というお茶の品種のお茶です。「やぶきた」という最も有名なお茶から派生した品種で、お茶を淹れた時の色がとても美しく、味はバランスに優れています。また、新芽が出た時の茶葉がプリプリとした肉厚があるのが特徴です。

特にお茶ギークやお茶玄人から愛される、知られざるお茶です。
是非とも、普段からお茶を飲んでいて、さらにお茶の世界を知りたいという方に飲んでいただきたいです。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
【早割8名様限定】熊本の釜炒茶+和紅茶2点セット『個性的な製法のお茶の世界へ』(お礼状付き)
4,000円

■リターン内容
・熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」 50g
・熊本のお茶のカジハラさんの和紅茶 60g
+農家さん達のお礼状付き

※熊本県は7月の水害で大きな影響を受け、お茶のカジハラさんでは土砂崩れなどで大きな被害を受けました。
桜野園さんは無事でしたが、近隣の被害を受けたお茶農家さんの復旧に奔走しているとのことです。

COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選しました。

釜炒茶は九州独特の製法で、和紅茶もまだ珍しい日本で作られる紅茶のことです。
両方とも緑茶とは違い、茶葉を蒸さない製法でつくられ、香りと味に特徴があります。

高温のお湯で淹れる秋以降の季節に絶対オススメの2点を是非とも味わって頂ければと思います。

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了
【早割8名様限定】『九州のお茶の旅へ』お茶4点セット(お礼状付き)
7,500円

■リターン内容
・福岡の高木茶園さんの緑茶「山の息吹」50g
・熊本の桜野園さんの釜炒茶「むかし釜茶」50g
・熊本のお茶のかじはらさんの和紅茶 60g
・鹿児島県南九州市 ながやま園「さえみどり」50g
+農家さん達のお礼状付き

COVID-19や水害によって苦しむ小規模で頑張るお茶関係の方々から私たち七人のちゃむらいが自信を持ってお薦めするお茶を厳選。
北は福岡から、南は鹿児島まで。緑茶、和紅茶、釜炒茶といったバラエティに富んだお茶をお送りします。
飲みやすいお茶、高級なワインのように味わい深いお茶も入っております。
お茶ビギナーからお茶玄人の方まで、楽しんでいただけるセットになっていると思います。

それぞれのお茶の詳細は単品リターンの紹介文で是非ご確認ください!

2020.10.30ごろ お届け予定
サポーター8人
FULL
JPN ONLY
募集終了

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