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家で、外で、日本酒をもっと。
家で、外で、日本酒をもっと。
鏡開きのできるお酒
アルコールを味わうことよりも、「場」を楽しむスタイルに
鏡開きとは、新たな出発や区切りに際し、健康や幸福を祈願して成就を願う日本伝統の儀式ですが、大きな樽に入った日本酒を消費するのは少人数では難しく、日常で味わうことはなかなかできません。また、若者や女性にとって、日本酒のとっつきにくさの一因に、アルコール度数が高くて飲みにくいということが挙げられます。この二つの課題を解決するアイデアです。

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