チョコレートの台座

一粒の味わいを知るための道具

【絶賛販売中！】クラウドファンディング成功後、商品化したアイテムです。

2018.11.22

刻印打ち

【チョコレートの台座】は、ひとつひとつ手作りで作製しています。
その一例として、今回は刻印についてご紹介します。

先日、私たち「86400"」オリジナルの刻印が届いたので、早速試し打ちを行いました。

まずは、薄い銅板に。

写真では分かりづらいですが、幅5mmの小さな刻印です。
刻印には打ちやすいものと、そうでないものがあるということで、私たちも金属工芸の職人さんに相談しながら、随分時間をかけてデザインを検討してきました。

そして、手元にある【チョコレートの台座】のプロトタイプ：銅（シリコンブロンズ）にも。
最後に「カツン」という音を響かせて、商品は完成します。

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チョコレートの台座　シリコンブロンズ

20,350円

（税込・発送料込）

チョコレートの台座は、チョコレート一粒を味わいつくすためのテーブルウェアです。
金属の高い熱伝導率を利用し、チョコレートを冷やしたり、温めたりする際に使用します。

＜使い方＞
・ひんやりとしたチョコレートを食べたいとき
あらかじめ一晩、冷凍庫で冷やしておいた台座の上にチョコレートを載せると、台座全体に霜が付き始めます。
少しずつ台座の表情が変化していくのを眺めながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。
チョコレートそのものを冷凍庫で冷やすと硬くなりすぎてしまいますが、この台座は接地面だけを冷やします。
そのため、チョコレートのしっとりとした柔らかを失うことなく、ひんやりとした食感を得ることができます。

・とろっとしたチョコレートを食べたいとき
熱湯を入れた耐熱容器に、台座を浸けて湯煎。
熱くなった台座をトングなどで取り出し、その上にチョコレートを載せます。
台座の上でチョコレートは少しずつ溶け出し、あたりに甘い香りが広がります。
溶けて甘味の増したチョコレートをパンやフルーツにつけてお召し上がりください。

こちらはシリコンブロンズにて製作した、多面体結晶型の鋳物です。
シリコンブロンズは銅と珪素の合金で、鉛中毒に配慮した安全な素材です。

＜商品内容＞
・チョコレートの台座シリコンブロンズ　×1
・説明書　×1
・専用ボックス　×1
・レザー製コースター　×1
・コルク製コースター　×1

※ コースターの色や大きさは選ぶことができませんのでご了承ください

＜在庫＞
在庫の状況により、2ヶ月ほどお時間をいただく場合があります。

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＜リクエスト対応可能範囲＞
ご希望の場合は、ご購入の際「リクエスト欄」に記載してください。
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・熨斗、紙袋：○
・お届け日時の指定：○
・贈答（プレゼント）品の際、明細を同封しない：○
＊明細書が必要な場合は、マイページ、決済履歴よりダウンロードいただけます
・ギフト包装：×
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※発送状況等によって前後することがあります。

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